เนื่องจากเป็นสารที่ทำให้เกิดฟองแต่มาในลักษณะของเม็ดเล็ก ๆ EMAL 10N เป็นสารลดแรงตึงผิวประจุลบ (Anionic) มีความสามารถในการทำความสะอาด ลดแรงตึงผิวของน้ำ ละลายน้ำได้ดี ทำให้เกิดฟอง และช่วยให้คราบสกปรก คราบไขมันหลุดออกได้ง่ายขึ้น นิยมผสมในเครื่องสำอางกลุ่มชำระล่าง เช่น ยาสีฟัน (0.5 - 2.0% ของน้ำหนักทั้งหมด) แชมพู สบู่เหลว