กรดมะนาวใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีหน้าที่ดังนี้ 1. ใช้ปรับภาวะความเป็นกรดกรดโดยปรับค่าพีเอชของอาหาร เช่น สารละลายกรดซิตริกความเข้มข้น 5% มีค่าพี่เอชเท่ากับ 1.87 2. ปรุงแต่งกลิ่น รส (flavoring agent) ปรับให้อาหารมีรสเปรี้ยว ใช้ในเครื่องปรุงรส ลูกอม ลูกกวาด 3. เป็นสารกันหืน (antioxidant) 4. เป็นสารกันเสีย (preservative) (ขนาด 25 kg)

ใช้เป็นสารตั้งต้นในการทำสบู่-แชมพู มีสมบัติคล้ายคลึงกับ Sodium Lauryl Sulfate (SLS)เป็นสารลดแรงตึงผิว ที่สามารถใช้เป็นสารชำระล้าง มีฤทธิ์อ่อน เกิดการระคายเคืองได้บ้าง ทำหน้าที่ล้างความสกปรก น้ำมัน ซึ่งปกติจะล้างออกได้ยากมากด้วยน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว น้ำหนัก (1kg)

หัวเชื้อแชมพู Vortex NT8000A เป็นสารลดแรงตึงผิว (Surfactant) ใช้สำหรับทำแชมพู น้ำยาซักผ้า (ขนาด 1 kg)

Propylene Glycol (USP) รายละเอียดสินค้า -Food grad คือสามารถใช้ได้กับอุตสาหกรรมประเภทยาด้วย -สามารถละลายได้ในน้ำ ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีความหนืดเล็กน้อย -ใช้เป็นตัวทำละลายในกลุ่มยา เช่น ยาสีฟัน ยานวด ยาในรูปแบบครีมทา ผิวหนัง -แอลกอฮอล์เจือจาง คีโทน อาลิฟาทิก และ อโรมาทิก เอมีน และ ฟีนอล แต่จะละลายได้น้อยในตัวทำละลายแบบไม่มีขั้ว (ขนาด 215 kg)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Calcium Chlorideเกลือที่อยู่ในชั้นดิน ใช้เป็นสารรักษาความกรอบของเปลือก และกลิ่นรส สำหรับมะเขือเทศกระป๋อง มันฝรั่ง แอปเปิ้ล และผักดอง มีความบริสุทธิ์ 74% (ขนาด 25 kg)

ใช้ปรับความข้นของสาร การละลาย การกรอง การระเหย และการตกผลึก หรือการละลายและการตกผลึก น้ำหนัก (1kg)

รายละเอียดสินค้า ผงจุลธาตุแมงกานีส 32% แมงกานีสซัลเฟต (Manganese Sulfate Monohydrate, MnSO4.H2O, 32% Mn) บรรจุ 1 กิโลกรัม Manganese Sulfate Monohydrate, MnSO4.H2O ความบริสุทธิ์ มากกว่า 98% ประกอบด้วยธาตุแมงกานีส 32% ใช้สำหรับ 1. ละลายน้ำเพื่อเป็นธาตุอาหารสำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) 2. ละลายน้ำเพื่อฉีดพ่นพืชโดยตรง โดยพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารผ่านทางใบและสามารถนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันอาการขาดธาตุแมงกานีสของพืชทุกชนิด ธาตุแมงกานีส มีความสำคัญต่อพืช โดย 1. มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคาระห์แสง 2. เมื่ออยู่ร่วมกับธาตุเหล็ก จะเป็นตัวควบคุม Oxidation Reduction Potential (Redox-Potential EH) นอกจากนี้ ยังเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์หลายชนิด เช่น Phospho-glucomutase (การเปลี่ยนแปลงน้ำตาล), Choline esterase และ B-Ketodecarboxylase 3. มีส่วนในกระบวนการเมตาบอลิซึม ของธาตุเหล็กและไนโตรเจน ธาตุแมงกานีส ธาตุนี้มีผลกระทบต่อใบ เนื่องจากมีบทบาทในการสั่งเคราะห์แสง เป็นตัวกระตุ้นการทำงานของน้ำย่อยในต้นพืช และยังควบคุมกิจกรรมของธาตุเหล็กและไนโตรเจนในต้นพืชอีกด้วย พืชที่ขาดธาตุแมงกานีสใบจะออกสีเหลือง ๆ ส่วนเส้นใบจะเขียวอยู่ปกติ โดยเฉพาะใบอ่อนอาจเกิดเป็นจุดขาว ๆ หรือจุดเหลืองที่ใบ ต้นโตช้า ใบไม่สมบูรณ์ พุ่มต้นโปร่ง ใบมีขนาดเล็กผิดปกติ มีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ และอาจจะขยายวงกว้าง สำหรับในข้าวโพดมีแถบสีเหลืองแคบ ๆ ส่วนลักษณะที่แสดงลำต้นคือ ต้นพืชผอมโกร่ง มีขนาดเล็ก ติดผลน้อย

Sucralose (ซูคราโลส) เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Alternative sweetener) ที่มีความหวานสูงกว่าน้ำตาลทรายถึง 600 เท่า เมื่อเทียบระดับความหวานเดียวกันกับน้ำตาลจึงมีราคาที่ต่ำกว่า สามารถใช้ลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ได้ อีกทั้งยังมีรสชาติที่คล้ายคลึงกับน้ำตาลทราย ทำให้ผู้บริโภคมีความคุ้นเคยมากกว่า

หัวน้ำหอม กลิ่นกุหลาบ 20CC

กรดอะซิติก ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเพื่อป้องกันการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารบูดเน่า ใช้เพื่อปรับความเป็นกรด-ด่างของอาหาร และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร นอกจากนั้น ยังใช้เพื่อการเพิ่มรสเปรี้ยวในอาหารเป็นสำคัญ ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่ต้องการรสเปรี้ยวมากหรือน้อย หากใช้ความเข้มข้นมากจะทำให้เกิดรสเปรี้ยวมาก อาหารที่มีการใช้กรดอะซิติก ได้แก่ น้ำสลัด ผักดอง ผลไม้ดอง และซอสชนิดต่างๆ เป็นต้น ***การจัดเก็บ*** - เก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท - เก็บไว้บริเวณที่อุณหภูมิต่ำ และแห้ง - เก็บให้ห่างจากความร้อน แหล่งกำเนิดความร้อน บริเวณที่มีอุณหภูมิสูง - เก็บไว้ให้ห่างจากน้ำ หรือ บริเวณที่มีความชื้นสูง - เก็บไว้ให้ห่างจากเส้นใยหรือเสื้อผ้าหรือวัสดุไวไฟ - แหล่งจัดเก็บเข้าออกได้สะดวก (ขนาด 30 kg)

ใช้สำหรับ1. ละลายน้ำเพื่อเป็นธาตุอาหารสำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics)2. ละลายน้ำเพื่อฉีดพ่นพืชโดยตรง โดยพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารผ่านทางใบและสามารถนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ อัตราการใช้ 0.5-1% (100-200 กรัม/200 ลิตร)คุณสมบัติช่วยต้านทานอากาศหนาว สำหรับส้มและข้าว รวมถึงพืชผัก กระตุ้นการสังเคราะห์แสง ทำให้พืชสามารถเจริญเติบโตได้ดี สีสันสวยงาม ผลดกและมีน้ำหนัก ธาตุสังกะสี (ซิงค์) สังกะสีมีหน้าที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนพืช กล่าวคือ พืชที่ขาดธาตุสังกะสีจะให้ปริมาณฮอร์โมน IAA ในตายอดลดลง ทำให้ตายอดและข้อปล้องไม่ขยาย ใบออกมาซ้อน ๆ กัน นอกจากนี้ยังมีหน้าที่เกี่ยวข้องกับน้ำย่อยของพืชหลายชนิดในการสร้างอาหารและสังเคราะห์แสง จึงมีผลทางอ้อมในการสร้างส่วนสีเขียวของพืช ใบเลี้ยงของถั่วฝักยาว มีจุดสีน้ำตาลแดง ใบข้าวโพดมีแถบสีเขียวเหลืองที่โคนใบ ส่วนถ้าขาดในผักกาด จะทำให้เส้นใบของหัวผักกาดแดงมีสีเหลืองและมีอาการไหม้ ส่วนลักษณะอาการที่ผลคือ ไหมของข้าวโพดจะโผล่ออกมาช้ากว่าปกติมาก ข้าวโพดมีฝักน้อย เพราะขาดการผสมพันธุ์ น้ำหนัก : (25kg)

แซนแทนกัม เป็นกัม (gum) ซึ่งเป็นสารไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) ชนิดหนึ่งใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) แซนแทนกัม สกัดได้จากเมือก (slime) ที่สร้างโดย แบคทีเรีย Xanthomonas campestris ซึ่งมักพบในกะหล่ำปลี กระหล่ำดอก การใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร แซนแทนกันม ใช้ในอาหารเพื่อเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ • เป็น thickening agent ทำให้อาหารมีความข้น ความหนืด (viscosity) ทนความร้อนได้สูง .ทำให้อาหารคงรูป (stabilizer) น่ารับประทาน มันวาว • โดยมักใช้ xanthan gum ผสมกับกัวร์กัม (guar gum) เพื่อเพิ่มความหนืด ดีกว่าใช้เดี่ยว • ใช้ทดแทนไขมัน (fat replacer) ในอาหารแคลอรีต่ำ • ใช้เป็นสารก่อโฟม (foaming agent) • ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่เยือกแข็ง ผลิตภัณฑ์อาหารทีมีการใช้ xanthan gum • โยเกิร์ต (yogurt) • เบเกอรี่ (bakery) น้ำหนัก : 25 kg