Amphitol 55AB หรือ Cocamidopropyl Betaine เป็นสารประกอบจากน้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil) เป็นสารลดแรงตึงผิว คุณสมบัติ เมื่อผสมกับสารลดแรงตึงผิวประจุลบจะทำมีประสิทธิภาพในการชำระล้างดีขึ้นสร้างโฟมได้ทั้งในน้ำที่กระด้างและไม่กระด้าง เป็นสารชำระล้างที่มีความระคายเคืองต่ำ ใชในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความอ่อนนุ่ม อ่อนโยน สร้างฟองได้ดี เช่น ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเด็ก แชมพู สบู่ ครีมอาบน้ำ เป็นต้น (ขนาด 120 kg)

เนื่องจากเป็นสารที่ทำให้เกิดฟองแต่มาในลักษณะของเม็ดเล็ก ๆ EMAL 10N เป็นสารลดแรงตึงผิวประจุลบ (Anionic) มีความสามารถในการทำความสะอาด ลดแรงตึงผิวของน้ำ ละลายน้ำได้ดี ทำให้เกิดฟอง และช่วยให้คราบสกปรก คราบไขมันหลุดออกได้ง่ายขึ้น นิยมผสมในเครื่องสำอางกลุ่มชำระล่าง เช่น ยาสีฟัน (0.5 - 2.0% ของน้ำหนักทั้งหมด) แชมพู สบู่เหลว

แซนแทนกัม เป็นกัม (gum) ซึ่งเป็นสารไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) ชนิดหนึ่งใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) แซนแทนกัม สกัดได้จากเมือก (slime) ที่สร้างโดย แบคทีเรีย Xanthomonas campestris ซึ่งมักพบในกะหล่ำปลี กระหล่ำดอก การใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร แซนแทนกันม ใช้ในอาหารเพื่อเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ • เป็น thickening agent ทำให้อาหารมีความข้น ความหนืด (viscosity) ทนความร้อนได้สูง .ทำให้อาหารคงรูป (stabilizer) น่ารับประทาน มันวาว • โดยมักใช้ xanthan gum ผสมกับกัวร์กัม (guar gum) เพื่อเพิ่มความหนืด ดีกว่าใช้เดี่ยว • ใช้ทดแทนไขมัน (fat replacer) ในอาหารแคลอรีต่ำ • ใช้เป็นสารก่อโฟม (foaming agent) • ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่เยือกแข็ง ผลิตภัณฑ์อาหารทีมีการใช้ xanthan gum • โยเกิร์ต (yogurt) • เบเกอรี่ (bakery) น้ำหนัก : 25 kg

เป็นซิลิโคนเหลว ที่มีความไหลลื่น ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่มีรสชาติ สามารถคงสภาพความลื่นได้ทั้งที่อุณหภูมิต่ำและสูง ทนทานต่อการเสียดทานทางกลศาสตร์ ไม่ติดไฟง่าย นำความร้อนได้ดี มักใช้เป็นสารหล่อลื่นในเกียร์รถยนต์ ตัวกลางการถ่ายเทความร้อน ของเหลวในระบบไฮดรอลิก เหมาะสำหรับใช้กับพื้นผิวที่เป็น แก้ว, โลหะ, พลาสติก และยาง (ขนาด 20 kg)

รายละเอียด: ขนาดบรรจุ 25 กิโลกรัม/ถุง โซเดียมกลูโคเนต มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว สามารถใช้เป็น Chelating Agent แก่ผลิตภัณฑ์ เป็นสารที่ให้รสชาติแก่ผลิตภัณฑ์ ไม่มีพิษ สามารถย่อยสลายได้ง่าย เป็นกรดอินทรีย์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนน้อยที่สุด

น้ำยาล้างทำความสะอาด, แป้งพ่น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ (ขนาด 15 kg)

รายละเอียดทั่วไป Plantacare® 1200 เป็นสารลดแรงตึงแบบ nonionic ที่มีความเข้ากันได้ดีกับผิวหนังและมีผลต่อการเพิ่มความหนืดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการใช้เป็นสารเติมแต่งหรือ surfactant ร่วมในการทำความสะอาดผิวหน้าของเครื่องสำอางค์ เป็นสารละลายที่มีความหนืดขรุขระของแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ C12-C16 polyglycoside ผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่ใช้งานอยู่ 50-53%, มีความชื้น 47-50% Plantacare 1200 UP เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไร้ประจุ มีสารหลักคือ Lauryl Glucoside ซึ่งเป็นสารซักล้างที่ได้จากน้ำมันมะพร้าวและน้ำตาลจากอ้อย ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีจากน้ำมันปิโตรเลียมเลย และเป็น sulfate free surfactants มีความอ่อนโยนสูงมากสารลดแรงตึงผิว/สารซักฟอก ชนิดไม่มีประจุ (non-ionic) โดยแหล่งกำเนิดมาจากธรรมชาติ ผลิตมาจากน้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันปาล์ม และนำไปทำปฎิกิริยากับน้ำตาล glucose จากข้าวโพด มีความอ่อนโยนสูง ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง เหมาะสำหรับผู้แพ้ง่าย มักใช้แทน Sodium Lauryl Sulfate (SLS) ซึ่งมีความรุนแรงต่อผิวมากกว่าและเป็นสารเคมีต้นสารจาก Sulfate ซึ่งระคายเคืองผิว Lauryl Glucoside สำหรับใช้ผสมในสบู่ แชมพูหรือสบู่ล้างหน้า ทำหน้าที่เป็นสารซักฟอก ที่ต้องการความอ่อนโยน แต่เนื่องจากมี pH สูง จำเป็นต้องปรับ pH หากไม่ปรับ pH อาจระคายเคืองผิวได้ สำหรับผิวแพ้ง่าย เบาะบาง ควรปรับ pH ให้อยู่ในช่วง 5-6.5 โดยการเติม Citric Acid หรือ Lactic Acid , การใช้ร่วมกับสารชะล้างชนิดอื่นๆที่สามารถสร้างโฟมได้ดี เนื่องจาก Lauryl Glucoside ไม่สามารถให้โฟมได้ ประโยชน์และการใช้งาน Lauryl Glucoside หากยังไม่ได้ผสมในสูตร จะมีความเข้มข้นสูง หนืด และอาจเกิดการตกตะกอน หากอยู่ในที่เย็น สามารถทำให้เหลวและผสมได้ง่าย ด้วยการอุ่นให้อุณหภูมิ 50-60องศา (หาก เท ออกจากขวดได้ยาก สามารถทำวิธีเดียวกันนี้ เมื่ออุ่นแล้ว จะเหลว เทออกจากขวดได้ง่ายมาก) Plantacare 1200 แพลนตาแคร์ 1200 Lauryl Glucoside เป็นสารซักฟอก/ซักล้าง ที่ผลิตมาจากน้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันปาล์ม และนำไปทำปฎิกิริยากับน้ำตาล glucose จากข้าวโพด มีชื่อว่า glucoside เป็นสารลดแรงตึงผิวหรือสารซักฟอก การเกิดการระคายเคืองน้อย และโอนโยนเป็นอย่างมาก (ขนาด 30kg)

เป็นสารจำพวกเกลือของโซเดียมกับกรดเบนโซอิกลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี ใช้ในการถนอมอาหารซึ่งจะทำงานได้ดีในช่วงที่เป็นกรด คือ pH (ขนาด 500 g)

คือ Cocamidopropyl Betaine ทำให้เกิดฟองได้เป็นอย่างดี สารมีความสามารถในการชำระล้างได้ดีแม้ในน้ำกระด้าง และสามารถน้ำไปใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวในอุตสาหกรรมต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี นิยมใช้ในแชมพูที่ต้องการความอ่อน หรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำครีมอาบน้ำ น้ำหนัก : (1Kg)

รายละเอียดทั่วไป โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือ โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate or sodium hydrogen carbonate) เป็นสารประกอบที่มีสูตรทางเคมี NaHCO3 เป็นผงละเอียดมีลักษณะสีขาว โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับขนมอบเช่นคุกกี้ขนมปังและแคร็กเกอร์ โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวที่ละลายน้ำได้ดี มีความเป็นด่าง เมื่อทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดในส่วนผสมของเหลวก็จะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) จนทำให้เกิดฟองก๊าซ โซเดียมไบคาร์บอเนต” (Sodium bicarbonate) สารนี้จะสลายตัวได้เมื่อได้รับความร้อน มีค่าเป็นด่าง และมีข้อเสียคือจะมีสารตกค้าง ถ้าใช้มากเกินไปจะทำให้เกิดรสเฝื่อนได้ แต่สามารถแก้ไขได้โดยเติมกรดลงไปในสูตรขนมอาหารลงไปเพื่อทำให้สารตกค้างหมดไปได้ ตัวอย่างเช่น การเติมนมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต เป็นต้น เบกกิ้งโซดารูปแบบนี้เราจะนิยมนำมาใช้กับขนมที่มีโกโก้หรือกาแฟเป็นส่วนผสม เพราะทั้งโกโก้และกาแฟต่างก็มีค่าเป็นด่าง และเบกกิ้งโซดาก็มีค่าเป็นด่าง จึงทำให้เข้ากันได้ดี ประโยชน์ด้านต่างๆ น้ำยาล้างสารพิษจากผักและผลไม้ นำเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 10 ลิตร แช่ผักผลไม้ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า 2 ครั้งสามารถลดสารพิษได้ 90% น้ำยาดับกลิ่นปาก ผสมแบ๊กกิ๊งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 1 แก้ว ดับกลิ่นหอมกลิ่นกระเทียมได้ ถ้าใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 แก้วและผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากได้ ขัดฟันให้ขาว นำแบ๊กกิ๊งโซดา 1 ช้อนชาผสมน้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา ใช้แปรงสีฟันจุ่มแล้วขัดฟันเบาๆ บ้วนน้ำเปล่าจนสะอาด คราบชากาแฟจะหายไป (ห้ามทำเวลาปวดฟัน เพราะมะนาวมีกรดสูงอาจทำลายสารเคลือบฟันได้) น้ำยาล้างคราบในกาน้ำชาที่เป็นโลหะ ใส่น้ำลงในกาน้ำชาแล้วเติมแบ๊กกิ๊งโซดาลงไป 2 ช้อนโต๊ะ บีบน้ำมะนาวลงไปครึ่งลูก ต้มราวๆ 15 นาทีขัดและล้างจะสะอาดง่าย ครีมลบรอยขูดขีดเครื่องครัว ละลายแบ๊กกิ๊งโซดา 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 1 ลิตร ทำความสะอาดเครื่องครัวที่ทำด้วยสเตนเลส พลาสติกโครเมี่ยม (ยกเว้นอะลูมิเนียม) ริ้วรอยจะเลือนหายไป น้ำยาทำความสะอาดเครื่องสุขภัณฑ์ เทแบ๊กกิ๊งโซดา 1/2 กล่องลงในถังนำหลังชักโครก ทิ้งไหว้ 1 คืนแล้วค่อยกดชักโครก ถังและชักโครกสะอาดและปราศจากกลิ่น ยาดับกลิ่นท่อและแก้ท่อตัน เทแบ๊กกกิ๊งโซดาลงไปในท่อ 1 ถ้วยก่อนแล้วใส่เกลือแกงลงไป 1/4 ถ้วย ตามด้วยน้ำร้อน ท่อจะไม่ตันและกลิ่นสะอาดอีกด้วย น้ำยาทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ นำแบ๊กกกิ๊งโซดา 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำอุ่น 1 ลิตร นำผ้ามาชุบแล้วเช็ดทำความสะอาดภายในคราบสกปรกจะเช็ดออกง่าย น้ำยาดับกลิ่นพรม ผสมแบ๊กกกิ๊งโซดา 1/2 ถ้วยกับแป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย หยดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นโปรดลงไป 15 หยด ใส่ขวดสเปรย์ฉีดบนพื้นพรมก่อนนอนทิ้งไว้จนเช้า กลิ่นพรมจะสะอาดสดชื่น น้ำยาซักผ้า ใส่ผงแบ๊กกกิ๊งโซดา 1/2 ถ้วนในเครื่องซักผ้าพร้อมกับน้ำยาซักผ้า จะทำให้ผ้าขาวและสีจะสดขึ้น ข้อแตกต่างระหว่าง โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate)และ ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate)หรือ เบคกิ้งโซดา ( Baking Soda) มีฤทธิ์เป็นด่างสลายตัวเมื่อได้รับความร้อน ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดในส่วนผสมของเหลว ก็จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งฟองก๊าซนี่แหละทำให้ส่วนผสมขึ้นฟู เป็นเหตุผลว่าเวลาทำขนม ต้องเอาของเหลวผสมในของแห้งหลังสุด เพราะจะเกิดก๊าซทันที และรีบเอาไปอบ เบคกิ้งโซดามีผลเสียคือจะมีสารตกค้างหากใส่มากเกินไปจะทำให้เกิดรสเฝื่อน ดังนั้นหากสังเกตดีๆ เบคกิ้งโซดามักใช้ร่วมกับสูตรที่มีส่วนเผสมที่มีฤทธิ์เป็นกรดด้วยเสมอ เช่นช็อกโกเลต น้ำผึ้ง brown sugar ,buttermilk,sour cream เป็นต้น เพื่อทำให้สารตกค้างหมดไป แก้รสเฝื่อนได้ค่ะ ผงฟู (Baking Powder ) ประกอบด้วย โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate)เหมือนกับเบคกิ้งโซดาแต่ต่างตรงที่เพิ่มสารที่มีฤทธิ์เป็นกรด,โซเดียม แอซิด ไพโรฟอสเฟต (sodium acid pyrophosphate, กรดเกลือของกรด) และส่วนที่เป็นแป้งข้าวโพดเข้าไปด้วยเพื่อคงความเป็นกลางไว้ไม่ให้สารทั้ง 2 ชนิดทำปฏิกิริยากัน เมื่อได้รับความร้อนในเตาอบทำให้เกิดฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างการผสมและอบ ขนมจึงขึ้นฟูและเนื้อนุ่ม ผงฟูแบ่งออกเป็น 2 ชนิด ผงฟูกำลังหนึ่ง ( Fast Action ) ผงฟูชนิดนี้ทำปฏิกิริยารวดเร็ว เมื่อใส่ผสมกับแป้งจะทำให้ขึ้นฟูทันที ดังนั้นต้องทำการผสมและอบ อย่างไว ถ้าช้าไปขนมก็จะไม่ฟูนะค่ะ ผงฟูกำลังสอง ( Double Action ) นอกจากเกิดปฏิกิริยาที่ทำให้ขึ้นฟูในขั้นตอนการผสมแล้ว เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นคือเมื่ออยู่ในเตาอบก็จะเกิดปฏิกิริยาอีกครั้งหนึ่ง คนส่วนใหญ่จึงนิยมใช้ผงฟูชนิดนี้เพราะไม่ต้องรีบผสม รีบอบ ใช้ทำเบเกอรี่ได้หลายชนิด เช่น เค้ก ขนมปัง และเนื้อขนมที่ต้องการให้ขึ้นฟู เวลาใช้ก็ใช้ช้อนแห้งๆตัก และมัดปากถุงเก็บ เวลาผสมให้ร่อนรวมกับส่วนผสมแห้งนะคะ จะได้ไม่สูญเสียก๊าซไป (ขนาด 25 kg)

ละลายน้ำเพื่อฉีดพ่นใบพืชโดยตรง ซึ่งพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารผ่านทางใบและสามารถนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือละลายน้ำรดหรือละลายให้ทางระบบน้ำหยด ประโยชน์: เพิ่มความหวาน เพิ่มสีดอกและผล เพิ่มน้ำหนักลูก ช่วยเร่งดอก

เป็นตัวทำละลาย (Solvent) สามารถละลายในน้ำ และแอลกอฮอล์ ใช้เป็นสารละลายในกลิ่นผสมอาหาร (Flavor) และหัวเชื้อกลิ่นต่างๆ หรือ สารเพิ่มอากาศในแป้งที่นวดให้เข้ากันของขนมปัง ใช้เป็นสารเพิ่ม ความชุ่มชื้น (moisturiser) ในเครื่องสำอางค์ และใช้เป็นสาร emulsifierและdisperser สำหรับผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมยา และอาหาร, รวมทั้งอุตสาหกรรมต่างๆอย่างกว้างขวาง 1. ใช้เป็นตัวทำละลาย หรือ เจือจางน้ำหอม ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง หรือใช้เป็นตัวทำละลาย หัวกลิ่นน้ำหอมเข้มข้น และในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร 2. ใช้เป็นตัวทำละลายวิตามิน ชนิดที่ละลายในน้ำ 3. ใช้เป็นสารกันเสียในเครื่องสำอางที่อยู่ในรูปของครีม และอิมัลชั่น 4. ใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับอุตสาหกรรมผลิตน้ำยาบ้วนปาก ยาสีฟัน ลิปติก ครีมทาผิว แชมพู 5. อุตสาหกรรมต่างๆทั่วไป โพรไพลีน ไกลคอล, พีจี, Monopropylene glycol, MPG, โมโนโพรพิลลีน ไกลคอล, มีเกรดอุตสาหกรรมและ USP grade ใช้กับพวกอาหารได้ Propylene Glycol สารเคมีใช้ป้องกันการจับตัวเป็นของแข็ง ในภาคอุตสาหกรรมนำไปใช้ในการทำละลาย อาทิ สีและพลาสติก แต่นำมาใช้กับเครื่องสำอางในกลุ่มมอยส์เจอไรเซอร์ ทำหน้าที่เก็บรักษาความชุ่มชื่นในเครื่องสำอาง Prolylene Glycol เป็นสารช่วยหล่อลื่น ทำให้เนื้อครีม หรือเนื้อเจลมีความลื่น (ขนาด 215 kg)