ข้อมูลทั่วไป ➡️ Sodium Citrate คือวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม มีคุณสมบัติและหน้าที่เป็น Buffering Agent รวมทั้งยังสามารถยับยั้งและชะลอการหมักกรดของเชื้อจุลินทรีย์ และลดการเสื่อมสภาพของอาหาร Sodium Citrate เป็นผลึกหรือผง ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีรสชาติเค็ม ผลิตจากกระบวนการหมัก ผลผลิตทางการเกษตรที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก สำหรับ Sodium citrate ช่วยความคุมความเป็นกรด-ด่างในผลิตภัณฑ์ อีกทั้งช่วยในการเพิ่มรสเค็มในผลิตภัณฑ์ ยกตัวอย่างผลิตภัณฑ์ เช่น วุ้น แยม ขนมต่างๆ รวมทั้งไอศกรีม น้ำอัดลม นมผง ไวน์ ชีส เครื่องดื่มชูกำลัง ทำหน้าที่เป็นStabilizer agent ป้องกันการเกิด curd ในนมจากเอนไซม์ Rennin ซึ่งสามารถย่อยโปรตีนเคซีน ชนิด แคปปา หรือที่รู้จักกันคือ แคปปา-เคซีน (K-casein) ที่พบได้ในน้ำนมให้มีโมเลกุลเล็กลง โดยเรนนิน ➡️ จะย่อยเคซีนแล้วรวมกับแคลเซียมไอออน จากนั้นแยกตัวออกมาเป็นตะกอนขาวขุ่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ต้องการในบางผลิตภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณ์สำหรับทารก สามารถใส่ Sodium Citrate เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้เกิด curd ในนมที่มีขนาดใหญ่ และแข็ง ซึ่งทำให้เกิดปัญหาย่อยยาก ช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อที่ถูกตัดแต่งเปลียนสีหรือเกิดกลิ่นที่ไม่พึ่งประสงค์ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปผิวหนังจะมีความเป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 4-6 เนื่องมาจากต่อมไขมันใต้ผิวหนัง ต่อมเหงื่อ และเชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่บนผิวหนัง ซึ่งความเป็นกรดเล็กน้อยนี้จะช่วยปกป้องผิวจากมลภาวะ หรือสิ่งแวดล้อมภายนอก เช่น สารก่อภูมิแพ้ ฝุ่น แบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดการระคายเคือง เกิดสิว และริ้วรอย ดังนั้นจีงมีการใส่โซเดียมซิเตรทในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว หรือใส่ในเครื่องสำอางค์ เพื่อควบคุมความเป็นกรด-ด่างในผลิตภัณฑ์ เพื่อความเหมาะสมต่อผิวหน้าและผิวกาย ทำหน้าที่เป็น Preservative โดยสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มี pH ช่วง 3 – 6.2 ได้ สามารถป้องกันการสลายตัวของผลิตภัณฑ์จากเชื้อจุลินรีย์ที่เจริญเติบโตได้ที่ pH สูง หรือป้องกันการปนเปื้อนจากการใช้สินค้าในแต่ละวันของผู้บริโภค ข้อแนะนำในการนำไปใช้ ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม-ผิว หรือบำรุงผิว ลักษณะผลิตภัณฑ์ ผงผลึกสีขาว การละลาย สามารถละลายได้ในน้ำ ปริมาณที่แนะนำ 0.05 – 0.5% การเก็บรักษา การเก็บรักษาในระยะยาว ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทหลังใช้งานโดยทันที หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน

รายละเอียดทั่วไป Sulfopon 1630 AS-UP (BASF) เป็นสารเพิ่มฟองในรูปแบบของเหลว ทำหน้าที่เพิ่มฟองให้มากขึ้น หรือเรียกกันอีกอย่างว่า Sodium Lauryl Sulfate = SLS ฟังก์ชันการทำงานหลักของสารนี้คือทำงานเป็นสารลดแรงตึงผิว (โดยทั่วไปเรามักพบสารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ซักล้าง เพราะจะทำให้น้ำมีความตึงผิวลดลง จึงสามารถ แทรกซึมเข้าไปยังเนื้อผ้าหรือวัสดุที่ต้องการล้างได้ดีขึ้น) แต่สำหรับเครื่องสำอาง นิยมนำมาใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้น (เพราะทำให้น้ำมีแรงตึงผิวลดลงจึงเข้าไปสัมผัสกับผิวหนังได้ดีขึ้น) ใช้เป็น Emulsifier (สารที่ทำให้น้ำกับน้ำมันเข้ากันได้ดี) หรือใช้เป็น ตัวทำละลาย Sodium laureth sulfate เป็นสารทำความสะอาด หรือ "สารลดแรงตึงผิว" ที่สามารถพบได้ในยาสีฟัน แชมพู ฟองสบู่ และผลิตภัณฑ์อาบน้ำ เราใช้ Ammonium Lauryl Sulfate ในผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อขจัดคราบสกปรกและคราบแข็งด้วยการเกาะรอบๆ อนุภาคคราบสกปรกเหล่านั้นเพื่อให้หลุดออกจากพื้นผิวที่ยึดติด ดังนั้นจึงสามารถล้างคราบออกได้ด้วยน้ำ SLS เป็นสารทำความสะอาด ซึ่งมักพบได้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด ในความเป็นจริงแล้ว สารตัวนี้ถูกจัดให้เป็นสารมาตรฐานในการทดสอบระดับการระคายเคืองของผิวหนัง โดยในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ถ้าต้องการทราบว่าสารเคมีชนิดใด ก่อให้เกิความระคายเคืองต่อผิวหนัง ผู้ทดลองจะเปรียบเทียบผลที่เกิดขึ้นโดยใช้สารนั้น เทียบกับการใช้สาร SLS (ในการทดสอบบนผิวหนังชนิดเดียวกัน) สาร SLS ปริมาณ 2% - 5% สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ในคนกลุ่มใหญ่ ข้อมูลสินค้า ชื่อทั่วไป : Sulfopon 1630 (SLS) (Sodium Lauryl Sulfate) (ขนาด 200 kg)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Methyl Alcohol เมทานอล หรือ เมทิล แอลกอฮอล์ มาจากปิโตรเลียม เป็นแอลกอฮอล์ชนิดที่กินไม่ได้ ใช้เป็นตัวทำละลายในงานอุตสาหกรรม เช่น เช็ดล้างพลาติก เป็นส่วนผสมทำกาวสำหรับไม้อัด ส่วนผสมใบไบโอดีเซล )biodiesel) นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมหลักในการผลิตฟอร์มัลดีไฮด์ เป็นตัวทำละลายในสีและน้ำมันขัดเงา (ขนาด 160 kg)

คุณสมบัติ เป็นสารเคมีที่เป็นพิษ ลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว มีกลิ่นฉุนกำมะถันอ่อนๆ ละลายได้ในน้ำ ไม่ละลายในแอลกอฮอล์ มีความหนาแน่น 2.19 กรัมต่อมิลลิลิตร จุดหลอมเหลว 52 องศาเซลเซียส มีความคงตัวดี แต่จะสลายตัวในน้ำร้อนและสารละลายที่เป็นกรด ในรูปสารละลายมีคุณสมบัติเป็นสารรีดิวซ์ กลไกการออกฤทธิ์ / การเกิดพิษ – โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์มีคุณสมบัติเป็นสารรีดิวซ์ ดังนั้นจึงมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับการฟอกสี โดยเปลี่ยนสีที่ไม่ละลายน้ำให้เป็นรูปของเกลือโลหะอัลคาไลที่ละลายน้ำได้ จึงสามารถกำจัดสีที่ไม่ต้องการได้ – ความเป็นพิษของสารนี้ มีค่า LD 50:5 กรัมต่อกิโลกรัม (เมื่อให้ในหนูโดยการกิน) – สารนี้หากสัมผัสผิวหนังจะทำให้ผิวหนังอักเสบ เป็นผื่นแดง – สัมผัสถูกตาจะก่อให้เกิดการระคายเคือง ขนาด 50 kg

ใช้ในการผลิตแบตตอรี่ ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ใช้ในการผลิตยาสีฟัน ใช้ในการกำจัดกลิ่นและควัน สารนี้สามารถละลายได้ใน เมทานอล, เอทานอล, ไดเอททิลออกไซด์ และไดเมททิลออกไซด์ น้ำหนัก : (25kg)

แอลกอฮล์ 70% (เอทิล แอลกอฮอล์ หรือ เอทานอล) 70% มันระเหยได้เอง มีประสิทธิภาพในการทำลายเชื้อโรคได้สูงสุด (200ลิตร)

หัวน้ำหอม ดอกบัวหลวง 20CC

เป็น Alcohol Ethoxylate ที่ผลิตในเมืองไทย เป็น Nonionic ที่สามารถใช้เป็นส่วนผสมในสารทำความสะอาดต่าง ๆ ได้ไม่ว่าจะเป็นสารที่มีพลังขจัดคราบสูง กลาง หรือต่ำ Alcohol Ethoxylate ถูกนำมาใช้แทน Nonyl phenol เนื่องจากให้ประสิทธิภาพการทำความสะอาดที่เทียบเท่ากันแต่มีความเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อมมากกว่า (ขนาด 200 kg)

น้ำยาล้างจาน ขนาด 6 kg

ช่วยในการสร้างเซลสมองของเด็กอ่อน ใช้ในการทำยาเม็ด และยาชนิดแคปซูล เป็นตัวควบคุมการ fermentation ของผลิตภัณฑ์นม เพราะแลคโตสเป็นแหล่งอาหารอย่างดีสำหรับจุลินทรีย์ ทำให้เกิดสีและกลิ่นในผลิตภัณฑ์นมและขนมปัง เนื่องจากแลคโตส เมื่อถูกความร้อนจะให้สีน้ำตาล (caramel) หรือปฏิกริยาที่เรียกว่า Maillard reaction ใช้เป็นตัวนำให้แลคโตส ในนมข้นหวานตกตะกอนได้เร็วขึ้น เพราะถ้าแลคโตส ตกตะกอนไม่หมดเวลานำมารับประทานจะรู้สึกสากลิ้น (sandy) ใช้เป็นส่วนประกอบของ media ในการเลี้ยงเชื้อรา penicill (ขนาด 25 kg)

แม่พิมพ์ซิลิโคน รูปเพชร 4 ช่อง ใช้ทำบล็อก ขนม ทำสบู่ก้อน เป็น บล็อก ซิลิโคน ทนความร้อน 1 ชิ้น

เป็นหัวเชื้อน้ำยาปรับผ้านุ่ม สามารถทำให้ผ้านุ่มได้แม้จะมีความเข้มข้นต่ำ ความข้นของสารสามารถเพิ่มได้อีกเมื่อผสมกับหัวน้ำยาปรับผ้านุ่มอื่น ๆ ที่เป็น quat เหมือนกัน สามารถละลายได้ในน้ำเย็น ไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อน ไม่ต้องลงทุนในเครื่องทำความร้อนใด ๆ (ขนาด 25 kg)