CMC (Carboxy Methyl Cellulose)
ประโยชน์ในการใช้งาน
เป็นสารให้ความคงตัวที่ละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืดสูง
เพิ่มความหนืดเหนียวให้กับอาหารที่มีความเหลว เช่น โยเกิร์ต ซอส น้ำสลัด มายองเนส หรือนม
ทำให้อาหารมีความคงตัวดี มีรูปทรงสวยงาม เช่นทำพุดดิ้งคงรูป ทำให้เจลลี่มีความยืดหนุ่นและกรอบสามารถตัดแบ่งได้
(ขนาด 25 kg)
(ซื้อสินค้าหลายชิ้นรบกวนติดต่อทางบริษัทโดยตรงค่ะ 065-0539423 , 081-9184391)
สินค้าเกี่ยวข้อง
Powered by
MakeWebEasy.com